菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋和白砂糖放入盆子里，用手动打蛋器搅打均匀即可。

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  2.加入玉米油搅拌均匀。

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  3.筛入低筋面粉，搅拌均匀。

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  4.加入适量熟黑芝麻，搅拌均匀。

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  5.搅拌好的蛋糊细腻，没有颗粒。

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  6.不开火，舀2汤匙蛋糊放入不粘平底锅。

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  7.晃动不粘锅，将锅子里面的蛋糊平摊开。

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  8.用小火加热，蛋皮边缘变色时，小心的给蛋皮翻面，把另一面用小火煎至有着微黄色。

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  9.关火，取出蛋皮，趁热用筷子把蛋皮卷起的，静置一会儿定型。

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  10.依次做好所有的蛋卷，此配料能做6～7个蛋卷。

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